乳脂肪率5.3％、タンパク質やβカロチンも豊富な、栄養たっぷりのコク旨ミルクです

子牛ちゃん発見

子牛ちゃん発見

牛舎の番犬

ジャージー牛

なめちゃうぞ～

大山牧場には、たくさんの動物が住んでいます

大山牧場には、たくさんの動物が住んでいます

大山牧場には、たくさんの動物が住んでいます

大山牧場には、たくさんの動物が住んでいます

大山牧場には、たくさんの動物が住んでいます

大山牧場には、たくさんの動物が住んでいます

うしおじさんの手入れが行き届いているので、牛舎はいつも清潔

ここは北海道かと見紛う光景

パンやスイーツを販売している夢農工房

種類いろいろのパン。お昼用にと、近所の人も訪れます

ボクも大好き、「和三盆プリン」。なめらかな味わいは、都会の有名スイーツと並ぶ洗練さ

クリームチーズにカスタードとヨーグルトを加えた、一口サイズの「フロムミルクチーズケーキ」

カチョカバロチーズは大人気。クリーミーなミルクの味がします。モッツァレラチーズと同じように熱湯で練って形を整え、ヒモで結えて乾燥熟成させています

スライスしたカチョカバロはフライパンで焼いて、お醤油をかけていただきます

目が飛び出る程おいしかったプリン

チーズに合うという、小豆島産醤油も販売