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情報誌「瀬戸マーレ」

SA・PA情報 はしやすめ

ご飯の「おとも」特集

瀬戸内には、ご飯にぴったり合う食材がいっぱい。
思わず手が出る、おかわりしたくなる、ご飯の「おとも」をずらりラインアップしました。
ぜひとも、お家に連れて帰って下さいね!

「いかなごくぎ煮」
(100g) 630円、(200g)1,260円淡路SA下り線

いかなごのくぎ煮は、淡路、阪神、播磨地区の郷土料理です。家庭ごとに味が違うという甘辛い味のくぎ煮を、どなたの口にも合う、洗練されたまろやか風味に仕立てました。一口食べると、また次がほしくなる、極上の味付けです。ショウガがほんのり香って、瀬戸内海自慢の味を引き立てています。

【DATA】下り線売店 0799(72)5571、24時間

はしやすめ 淡路SA 下り

いかなごくぎ煮

「淡路島一番海苔」(8切 56枚) 525円淡路島南PA

淡路島産の一番摘みのみを使用した、風味高い味付け海苔。シンプルで上品な口当たりは、ホカホカご飯の味をとびきりのご馳走に変えてくれるかも。独自の味付けは、冷えたご飯にもマッチします。お子さまのおやつにも活躍しそうですよ。

【DATA】上り線売店 0799(39)1117、午前8時~午後9時(土日祝は午前8時~午後10時)

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はしやすめ 淡路島南PA 上り下り

淡路島一番海苔

「特上しそ昆布」 735円大浜PA

とろ火でコトコト煮込んだ、熟炊き佃煮、しそ昆布。さわやかなシソの風味が、昆布のうま味と絶妙にマッチングしています。秘伝の調味液は、熟練の職人の手によるもの。おむすびの具にすると、ちょっぴり高級感を味わえるかも。朝ごはんにも活躍する、頼もしい一品です。

【DATA】下り線 0845(24)1202、午前8時~午後7時30分
特上しそ昆布

「ちりめんしそ若布(わかめ)」 525円瀬戸田PA

瀬戸内海産のちりめんを、ふんだんに使用した海の味。厳選したワカメを炊き上げ、シソを加えて豊かな風味に仕上げています。ほんのり甘さの香る食べやすさは、育ち盛りのお子さんにもおすすめ。ちりめんのほどよい固さもたまりません。そのままでも、ご飯と一緒でも、相性はバッチリです。

【DATA】上り線 0845(26)3300、午前8時~午後7時

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はしやすめ 瀬戸田PA 上り
ちりめんしそ若布

「岡山黄ニラ」miso 630円鴻ノ池SA

岡山のブランド野菜、黄ニラを手軽に味わえる逸品です。老舗割烹店がその技を駆使して、黄ニラの風味を引き出すことに成功。こっくりとした深い味わいは、料理の隠し味にもなりそうです。ジューシーな豚肉のうま味と味噌が加わった、黄ニラの妙味をお楽しみ下さい。

【DATA】下り線 086(475)0592、午前7時~午後9時
岡山黄ニラ

「海鮮みそ物語」525円来島海峡SA

カツオ、エビ、タコ、ワカメと、磯の香りがたっぷり入った味噌佃煮。ゴマの風味も食欲をそそります。選び抜かれた海の幸が、どこかフルーティーな甘さにも似た、奥行のある味わいを醸しています。お酒のおつまみにも合いそうですね。炊き立てご飯に添えたら、つい食べ過ぎてしまうかも。

【DATA】売店 0898(33)8633、午前8時~午後9時
(土日祝は午前7時~午後10時)
海鮮みそ物語

「オリーブ茶のり」 368円与島PA

小豆島オリーブ茶に、女性にうれしいコラーゲンをプラスして、小豆島産のりを使用した海苔佃煮です。口に入れるとまず磯の香りが。続いて、海苔の味が広がります。あと口は、意外なほどさっぱり。手巻き寿司にも合いそうですよ。オリーブに含まれるポリフェノールの一種「オレウロペイン」が、オリーブ葉に多く含まれているのもうれしいです。

【DATA】売店 0877(43)0226、午前8時~午後9時
(土日祝は午前7時30分~午後9時30分)
オリーブ茶のり
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