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情報誌「瀬戸マーレ」

あ!見つけた 瀬戸内の味【瀬戸大橋エリア】四万十川の川の幸

四万十川が育てた 秋のご馳走たち

これが最後の清流と呼ばれる四万十川
川の水がエメラルドグリーン!
川のあまりの美しさに、思わず入ってしまいました
川下りを楽しむ若者発見。遊び方も自由!
ぎゃっ!!幻の怪魚アカメ
屋形船の遊覧船
遊覧船の中から
この日は、あいにくの雨でしたが、明るい漁師さんのおかげで、素敵な写真がとれました
何度も「土佐打ち」を披露してくれた
漁師さん
うまい棒くれました
春のイメージが強いアユ。実は秋にも「落ちアユ」として美味なのです
手長エビ・ゴリ・アオサノリの天ぷら三種盛り。サクサクとした食感と、ほどよい苦みが混じった香ばしい味わいです
上海ガニにも似た、芳醇な香りのツガニ、
別名モクズガニ
稲が雫をつけてる!

山間米が作られる、目黒川上流の地域
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