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SA・PAの特選品

作り手の〝想い〟を伝えたい

SA・PAの楽しみは、その場所、その時期、その人でなければ作れないモノとの出会い。
そこに込められた作り手の想いやこだわりを知りたくて、瀬戸マーレスタッフが訪ねました。

淡路島の自然を届ける癒やしの香り

線香は国内生産量の約7割が淡路島で作られています。江戸時代末期に泉州堺から島の西海岸にある江井地区に職人を連れてきたのがきっかけで、原料の調達や商品出荷に便利な良港があったこと、湿気が少なく西から吹く風が線香づくりに適していたことで、冬場の漁に出られないときの家内工業として発展しました。

そんな淡路島の特産品を観光みやげにしたいと明石海峡大橋が完成(1998年)した時期に作られたのが、3色の「あわじせんこう」。生産者は約100年の歴史がある淡路島線香株式会社で、沈香(じんこう)や伽羅(きゃら)、生薬、草花など自然の香りを大切に手づくりしています。数多くある香りを一つひとつ記憶し、どの香りを混ぜれば思い描く香りになるかを勘とひらめきで調合しています。

「あわじせんこうの青は淡路島の青い海と空、黄と赤は花の島で知られる淡路島のスイセンとカーネーションをイメージしています。当時はカラフルな線香はほとんどなく、鮮やかな色を出すために茶色っぽい原料をいかに白っぽくするかということに苦労しました」。火をつけると優しい香りが立ちのぼり、淡路島の自然が目に浮かび癒やされます。朝はピリッとした香り、夜は落ち着く香りなど、シーンを変えて楽しめるのも線香の魅力。「ご先祖様にお供えするときも、自分がいいなと思う香りを選ぶと喜ばれると思います」。

長時間同じ香りが続くように工夫。あわじせんこうの3つの香りはどんな空間にも合います。
あわじせんこう 3色 大箱 1,100円

練り

クス科のタブの樹皮やスギの葉の粉末に粘粉を加えて練り、香りや色を加えます。

成形

押し出し機を通って出てきた麺のような線香をカットし、乾燥させます。

梱包

線香が折れないように手作業でキュッと締めて束ねることが大切で、機械化できない。

淡路SAでお気に入りの線香を見つけて

明石海峡大橋を望める淡路SAには、「あわじせんこう」をはじめ、さまざまな種類の線香や淡路島の特産品、グルメが豊富に揃っています。周辺にはレジャースポットもあり、ゆったり過ごせます。

明石海峡大橋や神戸の街並みを一望できる。淡路SA㊤・淡路SA㊦・淡路ハイウェイオアシスは周遊できる。
スリルと絶景を味わえる大観覧車も(淡路SA㊦)。
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瀬戸内の港ごはん

ドライブの休憩に、本四高速道路サービスエリア・パーキングエリアに立ち寄って、
涼を感じる冷たいデザートをお土産に買って帰ろう。

淡路島レモンレアチーズケーキ 1,296円
ベビーチーズで有名なQBBが作った、レモン風味の濃厚レアチーズケーキ。4個入り。
まるまるびわゼリー 864円
びわが1粒まるごと入って、ジューシーな果実の味を楽しめる。6個入り。
餡わらび 700円
小豆を練り込んだもちもち食感のわらび餅に、きな粉をまぶすとトロトロな口溶けに。
うずしおの一滴 680円
まるで渦潮のしぶきを食べているような淡路島の藻塩香る、水ゼリー。淡路島南PA限定。3個入り。
いちごわらび餅 216円
岡山農マル園芸のイチゴを使ったわらび餅。甘酸っぱいイチゴソースをかけると2度美味しい。
白桃デザート 1,080円
白桃の果肉と果汁を桃の容器に閉じこめたふるふるゼリー。2個入り。
パクチーゼリー 463円
岡山で栽培されたパクチーを使用。レモン果汁入りですっきりとした味わい。4個入り。
こぼれ柿 463円
柿リキュールに浮かんだ愛宕柿のおいしさが口の中にこぼれ落ちる。4個入り。
因島のはっさくシャーベット 864円
はっさく特有のほどよい苦みと酸味が夏にぴったり。たっぷり入った果肉がうれしい。5個入り。
瀬戸田産レモンジュエリー 648円
レモンの風味爽やかなゼリー。ジュエリーのように綺麗な見た目に癒やされる。6個入り。
紅まどんなゼリー 577円
愛媛オリジナル柑橘「紅まどんな」の生果が房ごと入った贅沢な一品。1個入り。
ジュレ漬 キウイ 864円 
黄金柑 756円
愛媛県産の果実がたっぷり入ったジュレ。そのまま食べたり、ヨーグルトに混ぜたり、楽しみ方いろいろ。
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