JICA兵庫の建物に入り、早速1階の食堂へゴー。「研修員のための食堂です。どなたでも入れます」の看板に、おそるおそる足を進めると…大きなテラス窓から明るい日差しが差し込んで、おしゃれなカフェみたい!不安も吹っ飛びました。
カフェテリア形式の店内には、仲良く夕食をとるご夫婦や、仕事帰りのサラリーマンの姿が。街中の気軽に入れるレストランという感じ。入口のショーケースには、月替りエスニック料理のほか、和定食、丼ものにパスタなどが並んでいます。もちろん、気になるのは「月替りエスニック料理」。どんな味なのか楽しみです。
- 「月替りエスニック料理」の一例。(上・チュニジア料理、下・タイ料理)。毎月スタッフがレシピを熟考し、試食会を経て、メニューとしてお目見えします