淡路の牛、玉ねぎ、米を用いた、一度は口に入れてみたい味。同店で一、二位を争う人気で、ジュジュっと広がる香ばしい醤油ダレがたまりません。
【DATA】下り線フードコート 0799(39)1150、営業時間=午前7時30分~午後8時30分(土日祝午前7時30分~午後9時)
はしやすめ 淡路島南PA 下り
本四高速SA・PAでは、地元食材を使ったスタミナいっぱいのメニューがそろいます。
ドライブの気分転換に、丸ごと味わう特産品のうまみをたっぷりとご賞味あれ。
淡路の牛、玉ねぎ、米を用いた、一度は口に入れてみたい味。同店で一、二位を争う人気で、ジュジュっと広がる香ばしい醤油ダレがたまりません。
はしやすめ 淡路島南PA 下り
淡路島産の玉ねぎ1個、丸ごと使った自慢のカレー。じっくり煮込んでいるから、スプーンでほろりとほぐれる玉ねぎは、驚きの甘さです。
はしやすめ 淡路SA 下り
讃岐コーチン鶏の親子丼に、地ダコの天ぷら、讃岐うどんをセット。鶏もタコもひと手間かけたこだわりの味で、あっさり仕上げています。
下津井産イイダコを甘辛く煮込んでから、唐揚げにしてトッピング。スープにレモンを絞って二度おいしい、ボリューム満点の郷土の味です。
アツアツ揚げたてのタコ天ぷらに、特製タレをかけて味わいます。みそ汁、とうふ、中鉢、漬物付き。テイクアウトの「たこコロ天ぷら」も人気で、食後には元祖はっさくソフトクリームもぜひ。
見た目のインパクト大で、意外にもあっさり味のスープ。あえて引き算にしたシンプルなトッピングによる、鯛の旨みをたっぷり味わって。