淡路島名産の玉ねぎを麺に練りこんだラーメン。甘みと辛みのバランスがほど良くて、もう1杯食べたくなるかも。旨口スープにはもちろん淡路玉ねぎが入り、深いコクと香りを醸しています。
【DATA】上り線売店 0799(39)1117、午前8時~午後9時(土日祝は午前8時~午後10時)
はしやすめ 淡路島南PA 上り
冬の瀬戸内は温暖で過ごしやすい気候が魅力。
楽しい旅の時間を過ごしたら、次に気になるのは「お土産」ですね。
瀬戸内ならではのツウな味っぷりをお楽しみください!
淡路島名産の玉ねぎを麺に練りこんだラーメン。甘みと辛みのバランスがほど良くて、もう1杯食べたくなるかも。旨口スープにはもちろん淡路玉ねぎが入り、深いコクと香りを醸しています。
はしやすめ 淡路島南PA 上り
香川のベテランうどん職人が味・コシ・つやを徹底的に追及して生まれた、生麺のうどん。讃岐ならではの「ぶっかけうどん」の素朴で深い味わいを再現しています。ぶっかけうどんのおいしい作り方レシピ付き。
はしやすめ 来島海峡SA 上り・下り
牛乳とチーズがぎゅっと詰まった、やわらかな味わいのチーズケーキ。カマンベールならではの濃厚な風味が口の中に広がっていく…
とろける食感がたまりません。
伯方の塩を使ったお餅。中は粒あんで、コクのある甘味を塩がしっかり引き立てています。もっちりとした食感を、コタツに入って熱いお茶と楽しめば幸せを感じられそう。
自然豊かな蒜山高原でのびのびと育ったジャージー牛。その牛から搾った乳で作ったジャージーバターを使用しています。ブドウの女王マスカット・オブ・アレキサンドリアとのハーモニーが絶妙で、口に入れると豊かな香りが広がります。
そら豆に香ばしい醤油が染み込んで、くたっとした柔らかさが郷愁を誘います。三温糖と唐辛子もほんのり。讃岐に伝わる郷土の味は、小腹が空いたときにも最適です。