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情報誌「瀬戸マーレ」
JB本四高速グループでは、本州四国連絡橋3ルートを日々維持管理しています。
瀬戸内を知り尽くした社員たちが地元とふれあう中で気になったものや、
愛してやまないものをピックアップ。
その土地のお宝（トレジャー）をハンティング。飾らない言葉で紹介します。
「推しスイーツ」
流行のスイーツを食べ歩いても、戻ってくるのはやはり定番スイーツ。
チーズケーキ、クレープ、団子とおなじみのメニューですが、
独自のレシピや食材にこだわる店が作る一品は、他では味わえないおいしさです
神戸管理センター S社員セレクト
「デンマークチーズケーキ」
観音屋 元町本店／兵庫県神戸市
- デンマークチーズケーキ 単品408円 ドリンクセット848円～
クセがなく、コクと風味豊かなデンマーク産チーズが、やわらかいスポンジケーキの上に乗っていて、トースターで温めるとトロリ。スポンジの甘みとほんのり感じるチーズの塩味が絶妙にマッチしています。このスタイルで味わえるチーズケーキは世界でも観音屋だけ。元町本店では落ち着いた店内で、自家焙煎のコーヒーと一緒に楽しめます。神戸と大阪の新幹線の駅や空港にはテイクアウト専門店があり、お土産にぴったりです。
観音屋 元町本店
1975年の創業時から変わらない味でチーズケーキを提供。元町本店ではチーズ料理も味わえる。他にもいろんなスタイルの店舗がある。テイクアウトは気軽に1個から注文OK。
住所／兵庫県神戸市中央区元町通3-9-23
TEL／078-391-1710
営業時間／10：30～20：30
定休日／1/1
駐車場／なし
※店舗の営業状況は変更の可能性があります。
坂出管理センター M社員セレクト
「さぬき姫苺クレープ」
お菓子カワヒガシ／香川県高松市
- さぬき姫苺クレープ 1,200円
オーナー夫妻の「おいしいクレープを食べたい」という思いから、ケーキ屋からクレープ専門店にリニューアル。素材にこだわり、厳選した国産小麦粉とバターを使った生地はもちもちで風味豊か。ジューシーで甘いさぬき姫苺がふんだんに入っていて、軽い口当たりの生クリームとよく合います。食べ進めるとカスタードクリーム、苺ソース、ミルクプリン、クッキーが次々現われ、最後まで味変を楽しめます。テラス席で味わっていると贅沢な気分になります。
お菓子カワヒガシ
季節ごとに旬のフルーツを使ったクレープが登場。香川産の抹茶や栗を使ったクレープも人気で、どれもボリュームたっぷりなのに最後まで飽きずにおいしく味わうことができる。
住所／香川県高松市観光町534-5
TEL／087-802-3399
営業時間／10：00～18：00、クレープは17:00まで
定休日／火・水曜日
駐車場／あり
※店舗の営業状況は変更の可能性があります。
しまなみ尾道管理センター O社員セレクト
「団子セット」
甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店／広島県尾道市
- 団子セット（好きな団子3本） 880円 団子1本 173円
みたらし団子やたこ焼き風団子まで、メニュー豊富な焼き団子を楽しめます。焼きたてアツアツを食べられるのが一番の魅力で、米粉100％のなめらかでもちもちした食感に思わず笑顔がこぼれます。おすすめは「茶団子」。白あんに抹茶が練り込まれ、美しい緑色と風味が際立ち、抹茶好きにはたまりません。単品をテイクアウトして食べるのもいいですが、店内で本格的なお抹茶と味わう団子セットも人気です。団子は冷めると硬くなるので早めにどうぞ。
甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店
看板メニューのとろけるわらび餅や、パフェ、ぜんざいなど、和スイーツがいろいろ。毎日鍋で炊く自家製あんこが評判で、季節ごとに登場する期間限定の焼き団子も見逃せない。
住所／広島県尾道市東御所町3-3
TEL／0848-23-5107
営業時間／11：00～18：00
定休日／火・水曜日（祝日の場合は営業）
駐車場／なし
※店舗の営業状況は変更の可能性があります。
