ホーム > 瀬戸マーレ vol.52 > 春のスイーツバトル

瀬戸内には“良いモノ”がたくさんあります。
それを見つけ出して発信する「せとうち魅力発見キャンペーン」が始まります。
第一弾は、せとうち春のスイーツバトル。
本州四国連絡橋の3ルートにあるサービスエリア・パーキングエリアから
全12品のスイーツを選りすぐり、
その魅力を競います。ぜひ参加して、味わって、お好みの春スイーツを見つけてください。

参加方法

対象スイーツを食べて投票カードをもらってください。
カードにあるコードを読み込み、4つの項目を評価して投票すればOK。
http://love-setouchi.jp/

長さ約28cmもあるエクレアにたっぷりのクリームとフルーツを贅沢に盛り付けた、幸せを運ぶ華やかなスイーツ。ハートのクッキーがかわいらしく、眺めるだけで笑顔になれます。
ケーキのようなパンといわれる風味豊かなブリオッシュをバンズに使用。あふれ出すクリームにふんだんにいちごを散りばめ、どの角度から見てもきれいでうっとりします。
淡路島産の冷凍いちごが入った淡路島匠牛乳ソフトのフロート。冷凍いちごが徐々に溶け、シャーベット状から変化する舌触りを楽しめます。サイダーか匠牛乳をチョイスできます。
淡路島の選ばれた酪農家13軒だけの生乳を使用した匠牛乳のソフトクリームに、小豆島産エクストラバージンオリーブオイルをとろり。香川名物おいりのデコレーションがかわいい。
ハート型のサクサク淡路玉ねぎパイとフライドオニオンの香ばしさが絶妙にマッチした、匠牛乳のソフトクリーム。淡路島の選ばれた酪農家13軒だけの生乳を使用し、フレッシュ。
なめらかな味わいの高級クレミアソフトと、スポンジ生地、いちごソース、小豆島オリーブオイルのハーモニーが絶妙。岡山産冷凍いちごとハート型の瀬戸内産レモンがキュート。
見た目がかわいいもこもこソフトクリームに、香ばしいきな粉と黒蜜をトッピング。クルミを練り込んだお餅がおいしい岡山銘菓「きび田楽」がアクセントの和スイーツです。
希少糖入りのとちおとめのソフトクリームの下には、香川県産さぬき姫のいちごのカットと甘酸っぱいソースをたっぷり。幸せを呼ぶ香川名物おいりがカラフルでポップ。
大浜PAのお土産人気No.1の「因島のはっさくゼリー」を贅沢に2個分使用したスムージー。ミルキーなアイスクリームとはっさくのまろやかで爽やかな酸味が初夏にぴったり。
地元のケーキ店が開発したはっさくケーキに、人気の「はっさくとしおなみのミックスソフトクリーム」を添えました。果肉たっぷりの爽やかなはっさくソースが味の決め手です。
地元で有名なパティシエが開発したレモンケーキとマカロンを使用。瀬戸田レモンの爽やかな味と香りが広がるレモンケーキをブリュレし、ここでしか味わえない香ばしさがプラス。
エスプーマを使用したみかんムースが子犬の顔に。かわいくて食べるのがもったいないぐらい。みかんと梅シロップの風味が相性抜群で、アイスクリームの甘さに合います。
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