島しょ部の魅力を発信（食堂あおり）
生口島にある「食堂あおり」に行ってきました。
こちらのお店は、生口島の商店街の中にあり、古民家を改装した落ち着いた雰囲気のアオリイカ専門のお店です。来店した日は晴れていて店内には心地よい日差しが入ってきていました。
アオリイカは、店主自らが釣り上げたものを使用し、成熟度合いにより提供するタイミングを変えているそうです。平日は限定10食、土日祝が限定15食だそうで開店直後にお店に訪れたので、運良く食べることが出来ましたが、開店1時間ほどで売り切れていました。
ご飯のおすすめの食べ方がメニューの裏側に記載されていました。
お刺身はもっちりしていて甘く、エンペラの部分はこりこりの食感を楽しめてとても美味しかったです。
生口島を訪れた際は「食堂あおり」に是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。