情報誌「瀬戸マーレ」の取材に同行しました
ＪＢ本四高速が季刊で発行している情報誌「瀬戸マーレ2017春号」の取材に同行しました。春号は「こなもん」企画として、瀬戸内各地の「こなもん」を紹介する予定ですが、当ブログでは一足早くその一部を紹介いたします。
まずは、愛媛県西条市内の多くの店で提供される「西条てっぱんナポリタン」。鉄板にのせて、卵を使ったナポリタンです。
◆百家焙煎珈琲とワッフルのお店「カフェアルル西条店」
愛媛県西条市樋之口398-2(0897-47-5155）
「和風ナポリタン」
きざみネギたっぷり！こがし醤油とだし入り卵がクセになる！！
「キャラメルナッツワッフル」
ワッフルもおいしくいただきました！
アルルさんのお店はとてもオシャレ！
◆「喜左衛門」
愛媛県西条市壬生川88-3 (0898-64-4240)
「ぽんぽこナポリタン」
みかんを練り込んだ自家製の米粉麺を使用。もちもちした食感です。
喜左衛門さんのお店は、レトロ感満載！！
◆「マルブン小松本店」
愛媛県西条市小松町新屋敷甲407-1 (0898-72-2004)
「愛媛西条ナポリタン」
愛媛のみかんジュースが入ったマルブンさんオリジナルのナポリタン。特性ソーセー
ジも絶品です。
「焼きチーズナポリタン」
たっぷりチーズをのせて、こんがり焼きあげたナポリタン。濃厚で香ばしいチーズが
とろ～り。チーズ好きにはたまらない一品です。
マルブンさんは今年で９０周年を迎えます！！
次は、クレープのお店です。
◆「Love CREPE」
愛媛県西条市大町1761 (0897-47-3115)
「ストロベリーラブ」
チーズカレー＆ツナサラダ「ＰＯＧＯ ＣＵＲＥＰＥ（ポゴカレープ）」
Love CREPEさんのクレープ生地は、米粉と名水百選に選ばれた西条の名水「うちぬき」を使用しているそうです！！
以上、「こなもん」企画取材のごく一部を紹介しました。詳しくは３月末頃にＪＢ本四高速の各ＳＡ・ＰＡや中部・近畿・四国・中国地方の道の駅約３３０カ所等で配布予定の情報誌「瀬戸マーレ2017春号」をご覧下さい。
「瀬戸マーレ」は、バックナンバーも含め、ＪＢ本四高速のホームページで見ることが出来ます。
※「瀬戸マーレ」のアドレスは、こちら http://www.jb-honshi.co.jp/kanko/
